RSS
English

Web katalog

Najčitanije

Najčitanije zadnjih 7 dana

Najkomentiranije

Najbolje ocijenjeno

Statistika

Jeleni sve traženiji za uzgoj zbog mesa i trofeja

Napisano 27.12.2012. 13:36

U Kupresu kod Busovače već pet godina radi farma jelena lopatara

Jeleni sve traženiji za uzgoj zbog mesa i trofeja

■ Farma je mali obiteljski biznis koji djeluje uspješno već pet godina. Kažu da se može lijepo živjeti jer meso na tržištu stoji između 30 i 40 maraka
■ Veliki problem bili su psi lutalice koji su nasrtali na ograđene jelene
 
Farma jelena lopatara koju je napravio Jako Čavara uz pomoć svoga oca Ive izuzetno je uspješna.

Pionirski pothvat

Pored toga što su lopatari očistili od korova pet hektara njegovih šuma i livada, jeleni su sve traženiji kako zbog uzgoja tako i zbog kvalitetnog mesa, ali i lovačkih trofeja. Uzgoj jelena lopatara u Srednjobosanskoj županiji još uvijek je pionirski pothvat. U Kupresu kod Busovače farma jelena radi i djeluje već pet godina i to vrlo uspješno. Farma je mali obiteljski biznis na koji bi se mogli ugledati mnogi Bosanci i Hercegovci s više tisuća hektara zapuštene zemlje.

- Ovaj trofej koji držim u rukama je u medalji, iako po svjetskim lovačkim standardima trofeji iz ograđenih lovišta se ne priznaju zbog toga što mnogi uzgajivači dodaju dosta minerala i kojekakvih vitamina u prehranu. Međutim, mi ne dodajemo ništa od toga i naši jeleni jedu isključivo prirodnu i zdravu hranu. Pored kukuruza i sijena, te drugih žitarica najviše vole žir kojega ovdje u našoj šumi ima u izobilju, kaže Jako Čavara.

Psi lutalice

Njegov otac Ivo koji je prešao osmo desetljeće života dodaje: - Ovo je bilo zapuštano zemljište, sve sama šikara, ali jeleni su to očistili. Prema tome oni su korisne životinje u svakom pogledu. Za hranu nije teško. Bacim nekad kukuruza, ječma, sijena. Kad dođu mladi ništa ne diram. Samo ih onda bolje hranim - kaže nam Ivo.
U početku rada farme bilo je problema. Iako je farma ograđena, na jelene su nasrtali psi lutalice, ali i kradljivci su pokušavali doći do plijena.
- Jedan od osnovnih problema su psi lutalice. Znači oni na ovo područje se dovoze iz drugih krajeva i ima ih veliki broj. Uslijed gladi kopaju i potkopavaju žicu, uđu na farmu i čine štetu. Ima i zlonamjernog prebacivanja preko ograde iako moram priznati da je to sve manje zahvaljujući našim susjedima koji sada isto brinu o ovoj farmi kao i mi, tvrdi Jako.

Farma Hubertus donedavno je imala 40 jedinki. Budući da je potražnja za jelenima porasla, danas ih ima 25. Ova brojka je dovoljna kako tvrde vlasnici da jedna obitelj može lijepo živjeti od uzgoja i prodaje jelena kao i njihovog mesa koje na tržištu stoji između 30 i 40 KM.


Nema komentara

Anketa

Ustavi