Forum

Facebook

Twitter

Statistika

Ukupno registriranih korisnika: 9911
Ukupno članaka: 23656
Ukupno komentara: 2087
Posljednji unos: Imenovan novi Nadzorni odbor Aluminija
Zadnja promjena: 11.01.2019. 23:44

Nalazite se na: Početna » Vijesti » BiH » Srednjobosanska županija će dobiti tvornicu mlijeka u prahu

Srednjobosanska županija će dobiti tvornicu mlijeka u prahu

« Prethodni članak | Sljedeći članak »

Napisano 28.06.2014. 09:09

Srednjobosanska županija će dobiti tvornicu mlijeka u prahu

Na sjednici koja je održana u četvrtak usvojen je, također, Prijedlog okvirnog budžeta ove općine za razdoblje od 2015. do 2017.

Prihvaćen je Program gospodarenja poljoprivrednim zemljištem na teritoriji Gornjeg Vakufa-Uskoplja, kao i Prijedlog odluke o organiziranju i funkcioniranju zaštite od požara i vatrogastva.

Dogovoreno je da se na narednoj sjednici OV-a, a na osnovu javne rasprave koja bi se do tada trebala provesti, Vijeće izjasni o izmjenama i dopunama odluke koja se odnosi na buduće radno vrijeme ugostiteljskih objekata.

*
Mlijeko u prahu je mliječni proizvod dobiven odstranjivanjem vode (isparavanjem) iz tekućeg mlijeka u kojem maseni udio vode iznosi najviše 5%^.

Svrha sušenja je čuvanje mlijeka jer mali sadržaj vode onemogućuje razvoj mikroorganizama, što dozvoljava daleko duži rok trajanja od tekućeg mlijeka, a da se kvaliteta minimalno mijenja. Pri tome nije nužno osiguravati posebne uvjete skladištenja. Druga svrha je smanjenje volumena što ga čini lakšim i ekonomičnijim za transport na veće udaljenosti. Zahvaljujući tome, moguće je preraditi i skladištiti tržne viškove mlijeka, a ista se može obavljati i u krajevima s nepovoljnim klimatskim uvjetima.
Mlijeko u prahu je pogodno za proizvodnju drugih prehrambenih proizvoda kao što su hrana za bebe, slastice, pekarski proizvodi i sl.

Drukciji.ba