RSS
English

Web katalog

Najčitanije

Najčitanije zadnjih 7 dana

Najkomentiranije

Najbolje ocijenjeno

Statistika

Zelena oaza sa 7.000 raznih voćaka

Napisano 23.06.2012. 11:07

Garevac - Veliki voćnjak pokazao da se još uvijek može preživjeti od vlastitog rada
 
Zelena oaza sa 7.000 raznih voćaka

Svaka posjeta povratničkom Garevcu otkriva ljepotu tog posavskog mjesta. Nažalost veliki je nerazmjer prirodne ljepote i turobnosti zbog malog broja povratnika. Dječjeg smijeha nema na ulicama, općeniti dojam je nekako mračan. Ipak, na kraju tunela, svjetla ima.

Zdrava hrana

Ispred Centra „Otvorena kuća“ zamijetili smo voćnjak kojeg vrijedno pregleda Slavica Šerić, voditeljica projekata ispred HKD Napredak. Sve češće boravi, kaže nam, u prekrasnom krajoliku Garevca i konkretnim savjetima pokušava povezati sve karike lanca od proizvodnje zdrave hrane do konačnog kupca.
- Ovo je edukacijsko istraživački centar „Zelena oaza“, jedan od sadržaja programa kojim smo započeli sa pokaznim edukacijskim voćnjacima, tvrdi Slavica.

Ugledni voćar iz Gradačca Taib Bajramović svojim dugogodišnjim iskustvom i budnim okom prati rast voćaka i uvjerava nas, ove godine povratnici će ubrati prve plodove. Slavica dodaje kako na godinu planiraju proširi projekt na vrtove začinskog bilja.
- U proizvodnji pratimo slogane pokreta „Slow Food“ kao odgovor na „Fast Food“ a to je dobro, zdravo i pošteno. Dobro za naš tanjur, zdravo za okoliš a pošteno prema proizvođačima ali i prema potrošačima hrane, pojašnjava nam gđa Šerić.

Pomoć povratnicima

Projektom se daje pomoć povratnicima koji recimo ne mogu povezati cijeli lanac od proizvodnje do plasiranja, savjetovanja...
- Mi smo 2006. počeli sa projektom Otvorene kuće i sve do sada to je bio govor, istina uz edukacije, radionice a ovo je nešto konkretno što povratnici i najviše žele. Mi smo tu da pripomognemo i stojimo na raspolaganju za svu stručnu pomoć, tvrde u Zakladi. Očekuju da će u naredne dvije godine „odškolovati nekoliko vrsnih voćara koji će projekt nastaviti dalje.
- Planiramo umrežavanje proizvođača zdrave hrane. Fokus nam je Bosanska Posavina ali mi u projekt uvlačimo i druga područja jer planiramo mogućnosti interneta su nesagledive kako bi povezali bh područja koji su zainteresirani za otkup zdrave hrane, zaključuje Slavica Šerić.

| VL | HB.org |


Nema komentara

Anketa

Ustavi